瓜子、花生對于人們?nèi)粘Ｊ称穪碚f，可以說微不足道，但細(xì)想之下，你會發(fā)現(xiàn)它“無處不在”，家里、酒席、餐飲、娛樂甚至火車上都會有“瓜子、花生、礦泉水，啤酒、飲料、方便面”..

俗話說：三百六十行，行行出狀元。今天要帶大家認(rèn)識一位炒貨連鎖大戶用的許昌智工電磁貨機(jī)——李建軍兄弟倆的“兄弟瓜子”。

李建軍兩兄弟，于5年前合伙在來鳳開了第一家賣瓜子、花生的炒貨店。萬事開頭難，瓜子、花生的炒貨行業(yè)不僅僅是看上去那么簡單，光品種就有幾十種，產(chǎn)地分布全國各地。兄弟倆花了半個多月才好不容易找齊所有市面上常見的品種進(jìn)貨渠道。店是開起來了，卻沒成想操心的還在后面。因?yàn)闆]經(jīng)驗(yàn)，兩兄弟在第一批貨上就栽了一個大跟頭——賣不出去！炒貨機(jī)的操作、火候的掌握都會影響炒出的成品外觀，而“賣相”是影響顧客第一眼的購買欲望。沒辦法，只能啞巴吃黃連，有苦沒處說。

經(jīng)過網(wǎng)上查資料還有向周邊前輩討教，花了一段時間的了解和實(shí)踐，技術(shù)逐漸能拿捏到位，瓜子花生越賣越好，原來的小型炒貨機(jī)一天4000斤的產(chǎn)量已經(jīng)跟不上現(xiàn)在的銷售進(jìn)度了，兩兄弟又合計(jì)湊錢購買先進(jìn)的全自動炒貨機(jī)器、辦炒貨廠房，使之產(chǎn)品外觀更光澤、口感更好，競爭力度更強(qiáng)，就這樣不斷的學(xué)習(xí)掌握新型炒貨技術(shù)和更新?lián)Q代現(xiàn)有電磁炒貨機(jī)械，追求更多的產(chǎn)品市場份額。第二年在龍山開了分店，如今來龍兩地年銷售量高達(dá)600噸，主要供應(yīng)縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的超市和副食百貨批發(fā)部。

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