種花生,做炒貨的老板想必都有炒花生的經(jīng)驗和技術(shù),但是選用什么樣的炒鍋炒出來的花生不糊皮,口感均勻效果酥脆,想必每個老板都有一個答案,但是總結(jié)起來,無非是要選好炒貨設(shè)備!??!什么樣的設(shè)備炒制出來的瓜子更香口感更好呢?首選電磁式的滾筒炒鍋,一般可使炒制的物流受熱均勻,口感更好。以下是滾筒炒鍋炒制干果的優(yōu)勢。
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